饭菜飘香、笑语盈盈,整洁明亮的餐厅里,老人们围坐一桌,闲话家常暖意浓。沙湾区踏水镇蜜蜂村“夕阳阁”老年食堂用一顿顿平价可口的饭菜,破解了农村独居老人“吃饭难”的民生痛点,把贴心服务送到老年群众的心坎上。5月13日上午,记者在现场看到,这间利用村里空闲研学餐厅打造的老年食堂桌椅整齐,后厨操作规范、食材新鲜摆放,处处透着干净与温馨。
蜜蜂村常住400多位60岁以上老年人,村“两委”前期入户走访调研时发现,不少独居老人常年吃剩菜凑合,饮食卫生与营养状况令人担忧。为让老人吃得放心、聚得开心,村里下定决心开办属于本村老年人的幸福食堂。
“万事开头难,不开始永远解决不了问题。”蜜蜂村党总支书记、村委会主任陈帅旭告诉记者,开办老年食堂,核心就是解决老人吃饭卫生、营养与陪伴三大问题,既守住食品安全底线,又把分散的老人聚在一起,让大家吃得安心、聊得舒心,真正实现“一餐热饭、一份陪伴、一片安心”。

老人们在“夕阳阁”老年食堂用餐乐开怀。
为保障食堂长效平稳运行,村里构建起多元资金保障体系,前期通过社会募集,筹集资金2万余元,同时积极申请民政部门助餐点补贴,差额部分由村集体经济收入兜底补足。据陈帅旭介绍,老年食堂实行阶梯式收费,每餐综合成本6元,本村60岁以上老人仅需支付2元,60岁以下本村人员7元,外来人员10元,既体现公益属性,又兼顾运营可持续。食堂每日固定提供一荤一素一汤,搭配新鲜水果,菜品坚持应季新鲜、软烂适口,每日提前征求老人意见调整菜单,贴合老年人口味与饮食习惯。
幸福食堂暖心举措一推出,便受到蜜蜂村村民的热烈响应。食堂开业首日计划接待40人,最终迎来70位老人就餐,人气远超预期。村干部每日都到现场义务帮忙,引导就座、维持秩序、收拾餐具等,用贴心服务守护老人用餐。
干净的饭菜、实惠的价格、热闹的氛围,让老年食堂成为村里最有人气的暖心阵地。现场就餐的老人们说起食堂,句句都是发自肺腑的认可与感动。“我今年71岁,儿子在外地打工,平时一个人在家,吃饭总是随便将就,现在来食堂吃饭,顿顿有热菜热汤,方便又省心,真是解决了我们独居老人最大的难题。”蜜蜂村一组独居老人杨树清一边吃饭,一边笑着向记者说道。
一顿热饭暖身心,一间食堂聚民心。从解决老人吃饭的“小事”做起,蜜蜂村以“夕阳阁”老年食堂为载体,把民生关怀落到实处,既守护了老年人“舌尖上的幸福”,也让乡村养老更有温度、更具底气,用实实在在的惠民举措,赢得了村民的真心点赞。
记者 黄曦
(编辑:吴豪文)