“好山好水育佳茗，瞧那夹江绿茶，一抹翠绿鲜亮油润，一口品来鲜爽清醇。”这正是大众对夹江茶最真实的写照。
当下，声名远扬的夹江绿茶，怎样才能在新时代的浪潮中萌发新芽，实现产业的华丽蝶变与升级？
年初，当茶园休眠蓄势之时，夹江县茶企却未有懈怠。他们以时不我待的紧迫感，全力以赴、精心谋划，积极推动传统制茶工艺向“智”茶生产大步迈进。他们怀揣着对未来的美好憧憬，期待着在2026年春风轻拂、春芽萌动之际，让夹江绿茶馥郁醇厚的芬芳，飘向更广阔天地。
“我得抓紧，因气候变化，春茶在春节前就会上市。”一大早，夹江森之源茶业有限公司负责人刘校宏就在忙着调试公司新购置的茶叶自动下料机。“这套价值20万的新设备，不仅可以节省人工，程序设置好之后，只需安排人员往提升机进料斗投入鲜叶，炒制过程不需要人工参与。”说起设备更新，刘校宏侃侃而谈，他告诉记者，这套数据化制茶新设备，每锅茶叶可精准控制重量，精确设定关键参数，达到成品茶叶品质一致，同时能实现远程通信与控制。
“茶叶品质更好了，加上夹江茶品牌效应，不仅大家都可以喝上更优质、更实惠的夹江茶，茶农、茶商也能良性发展，对大家都是件好事。”刘校宏对“智”茶生产信心满满。
四川森之源茶业有限公司集茶叶种植、生产加工、采茶制茶体验、观光休闲、研学活动、研发销售等于一体，年产值约3000万元。结合现代科技与四代传承的制茶工艺，打造出4200余平方米的标准化加工厂，引进包括人工智能在内的200余套先进设备，总投资3000多万元。谈到未来发展前景，刘校宏满怀信心：“我们坚持绿水青山就是金山银山的可持续发展理念，以‘两固一降’生产模式打造生态低碳茶园，发展茶—林、茶—果、茶—草的生态复合种植，不断夯实、增加茶园固碳能力。赋能当地茶产业发展，促进重点群体就近就地就业，发展壮大区域经济，推进乡村全面振兴。”
30公里外，夹江“一带一路”出口茶园区里，四川洪椿茶业新式茶饮智能化标准化生产线项目建设现场，技术人员正忙着校准智能控制系统。不得闲的除了技术人员，还有公司总经理古翠琼。她刚忙完2026年首单出口茶，紧接着筹措一季度发往国外的数百吨茶叶，同时督促新式茶饮智能化标准化生产线的投产工作。
在原有年产1万吨出口眉茶生产线基础上，洪椿茶业此次新建生产线规模更大、产能更高，预计年产新式茶饮可达3万吨，主打产品包括栀子花茶、茉莉花茶以及炒青绿茶。目前，项目设备安装工作已完成，正紧锣密鼓地进行电路接通和厂房附属设施建设。
“我们致力于通过新式茶饮生产线项目的建设，推动传统茶产业向更高层次转型升级。”四川洪椿茶业有限公司负责人古翠琼满怀信心，“通过引入数字化管理和智能化生产技术，我们力求打造一条全国领先的新茶饮生产线，预计今年3月就能正式投产。”
该生产线项目建成投产后，将实现日采购鲜叶50万斤、日生产干茶约10万斤、日精加工毛茶30万斤的产能，年加工量更是高达3万吨。这不仅将显著提升夹江县茶产业在新式茶饮行业以及国内外出口市场的竞争力，预计每年为夹江县茶叶行业增加1亿元产值，使总产值攀升至2.4亿元。同时，能提供20个就业岗位，辐射带动10万户农户，助力夹江茶农每亩增收500至1000元。
（编辑：李明江）
