犍为:茉莉花盛开 “芬芳”自然来
2024-06-24 来源:微犍为

夏日微风吹过,茉莉清香迷人。骄阳正烈,犍为县清溪镇洛江村的茉莉花田里热闹忙碌,花农们正趁着好天气采摘这夏季馈赠的“芬芳”,当天采、当天卖、当天制茶,在传承与创新中,犍为茉莉花茶名扬八方。

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进入六月,茉莉花开正盛,洁白的茉莉花散发着阵阵浓郁的清香。犍为县种植茉莉花已有300多年的历史,每年的5至10月是茉莉花期,也是花农忙着收花的季节。在清溪镇洛江村程洪明的茉莉花田里,50余位村民正娴熟地采摘着含苞待放的茉莉鲜花,赶在天黑前送到茶厂加工。“我种了83亩茉莉花,现在采摘的是第一批花,能采三四百斤,第二批花可能有上千斤,到时候采花务工的人会更多,一共要采三批,每亩地有3000元左右的收入,一年种植茉莉花能收入二三十万,比打工强。”皮肤黝黑的程洪明满带笑意地说。

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清溪镇种植茉莉花有1.2万亩,年产茉莉花茶4400吨,茉莉花产业已成为该镇的主导产业。每天“花商”们也会分时段准时出现在各村收购茉莉花。“3斤要差一点,今年你的花不错,摘起来效率也高点。”下午4点,花农们络绎不绝地赶往洛江村6组村民杨天顺的家中卖花,把一天的成果换为实际的经济收入。“这段时间茉莉花大概每斤25元,旺市的时候我每天要收1000多斤,收购后就马上交到茶厂,过了夜就要不得了。”杨天顺一边称重一边告诉记者。

犍为县属亚热带湿润气候区,全年四季分明,自然条件优越,朵大、瓣厚、洁白、香精油含量高是“金犍茉莉”的独特魅力,目前全县种植茉莉花8.6万亩,带动茶园发展26.5万亩。

作为犍为县茉莉花茶现代农业园区龙头企业的四川省炒花甘露茗茶有限公司,不仅有自己的茉莉花基地,还在设备、工艺上推陈出新,深受市场欢迎,每年在茉莉花茶这一品类的产值可达1.5亿元。“今年6月5日起公司开始收购茉莉鲜花,每天从花农处收购加公司基地所产有几千斤,新茶已全部售罄,主要销往北京、上海、广州等城市。”四川省炒花甘露茗茶有限公司总经理程刚介绍,犍为茉莉花茶以其独有的清幽鲜爽,香味久长,汤色黄亮,深得全国各地高端茶客的喜爱,现在全国60%以上的高端花茶来自犍为。

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据了解,犍为的花茶加工工艺在百年历史中不断迭代升级,茉莉花茶可达9窨,泡出的茉莉花茶条索紧细均匀或卷曲有致,色泽绿油润,香气芬芳浓郁,熟香韵味独特,市场占有率极高,也许你杯中的茉莉花茶恰巧来自犍为。

你欢茉莉香,我爱莫离意。茉莉花温婉柔情,沁人心脾,一呼一吸之间,恬静而美好。不仅为犍为代言,更以独特魅力助推茶产业发展。品一茗清雅,你确定不来犍为喝一杯茉莉花茶吗?

(编辑:杨梅)

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