春寒料峭,乐山美食为您恢复满满元气
2025-03-12 来源:嘉州文体旅

春回大地

但还是脱不下那件厚外套

不如卸下一天的疲惫闯进美食摊摊

赶走倒春寒

做一个街头浪人

在腾腾的热气中

找到生活的意义

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01麻辣烫

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在乐山,热辣滚烫的麻辣烫永远是快速驱散寒冷首选,在万物皆可烫的麻辣烫锅里,牛肉、牛杂、排骨等荤菜,不老不柴,滑嫩弹牙,土豆、扎耳根、凤尾等素菜,吸满麻辣的汤汁,香味溢满口腔,让人欲罢不能。

推荐店铺:

嘉州飘香麻辣烫:市中区张公桥78号1层

王三轮麻辣烫:市中区翰园街43号4栋2单元1-1号

张三丰麻辣烫:市中区滨河路602号

牛华周记麻辣烫:市中区凤凰路中段548号

妙味麻辣烫:市中区水西门巷县街派出所对面

02砂锅

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一份热气腾腾的砂锅,是抵御这冷飕飕的天气最好的食物,一口小锅,有肉有菜有汤,再配上一碟蘸料,加一碗米饭,简直香翻人。

推荐店铺

武砂锅:市中区教育学院附近

阿兰砂锅:市中区邦泰中心1号门对面

好吃砂锅:市中区通江街道亚马逊附近

传奇砂锅:市中区百悦街34号

03跷脚牛肉

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跷脚牛肉是乐山最经典的美食之一,白肚、牛肠、牛肉、黄喉、牛舌......各种牛肉牛杂都要来一点,一口小锅,下面燃着酒精,汤锅冒着热气,喝一口汤,浑身都散发着暖意。

推荐店铺:

冯三孃跷脚牛肉:市中区嘉兴路289号、291号、293号

芳芳跷脚牛肉:市中区嘉祥路13、15、17号

易老八跷脚牛肉:市中区嘉祥路494号

陈老三跷脚牛肉:市中区学道街与顺城街交叉路

04火锅

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大口吃肉,大口喝酒,享受无辣不欢的沸腾人生,毛肚、千层肚、牛肉、腰片、虾滑......越煮越嫩,新鲜好吃,沸腾的火锅,才是人生的意义啊!

推荐店铺:

小妙火锅:市中区凤凰路中段126号5栋10单元1楼

壹品火锅:市中区嘉兴路638号

江北老灶火锅:市中区长青路139、145号

朱光玉火锅馆:市中区凤凰路中段62号

徐科·新鲜火锅城:市中区嘉兴路579号

05荤豆花

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细嫩的豆花打底,滚烫的锅里,加以酥肉、菌菇、番茄等煮成一锅,各式食材也增添了一份豆花的清香,咕嘟咕嘟汤汁沸腾,看起来就很暖fufu。

推荐店铺:

唐火火荤豆花:市中区凤凰路126号

胡记荤豆花:市中区县街小学斜对面

紫云街杨记荤豆花:市中区紫云后街洙泗塘巷子口

鲍三荤豆花:市中区慧园街38号

在春暖花开时

一头扎进家门口的烟火气

让热气腾腾的美味赶走“倒春寒”

春日养身

多多“捂一捂”你的胃

(编辑:张宇婷)

乐山发布 懂你,懂世界
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