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【我是乐山人】
乐山“刘三姐”:最美花儿绽放高墙下
2018-03-09 09:04 来源:三江都市报

  在四川省嘉州监狱,活跃着一群特别的“铿锵玫瑰”。在这个关押男犯的监狱,女警虽然没有奋战在监管一线,但她们在各自的岗位上默默付出与坚守,奉献出最美的芳华,使得监狱有序、高效运转。

  日前,该监狱表彰了8名女警和女工,她们荣获“最美花儿”的美称。记者走近这些绽放于高墙之下的“花儿”,聆听她们的动人故事。

  安检之花

  严守监狱安全防线

  监狱里的“AB门”,是人员和物资进出监管区的唯一通道,是监狱安全最重要的一道防线。在这道防线上,有一份特殊的工作——安检。

  今年52岁的刘长碧,在安检岗位工作了数年。因在家中排行老三,同事们都亲切地称她“刘三姐”。

  三姐性格和气,但在工作中,属于“较真型”。

  7日上午8时许,刘长碧和同事们忙碌在安检岗位上。上班的民警以及运送物资的车辆及人员,都要经过细致检查与探测后,才能进入监管区。

  据粗略统计,每个在监管区工作的民警,每天至少要进出五六次,这对安检岗位上的民警来说,工作量是非常大的。

  工作中,刘长碧戴着白手套,对进出的人员进行全身检查,从上身到下身,从正面到背面,不断弯腰、蹲下、起立,仔细检查,即使是一张薄薄的纸巾,刘长碧也会让受检者拿出来检查。

  上午9时许,有两位工人需进入监管区维修,验证入监手续及个人身份后,刘长碧开始检查工人们所带的工具,并一一登记入册。“工具带进去多少样,出来时一样都不能少。”刘长碧说。

  采访中,记者还了解到一个有趣的故事,刘长碧的丈夫也在监狱医院工作,进出监管区时要接受妻子的严格检查。对此,同事们跟他开玩笑:“你一点秘密都没有,藏私房钱都藏不住了。”

  刘长碧说,安检工作虽然单调重复,但是责任重大,每一次检查不能有任何懈怠,必须做到严格细致,才能严守监狱的安全防线。

  后勤之花

  严把食品卫生安全关

  对许多人来说,打理一家人的三餐,应该不算什么难事儿。但如果天天负责几百人的就餐问题,这恐怕就是一件特别难的事情了。今年43岁的黄晓艳,就被委以这个重任。

  黄晓艳是嘉州监狱勤务大队教导员,负责食堂管理工作。

  记者走进嘉州监狱食堂看到,操作间里餐具、器械摆放有序,规范整齐;休息室里舒适幽雅,温馨惬意;就餐大厅设施齐全,清爽整洁;食物菜肴品种多样、卫生美味……这些成绩的背后,是黄晓艳和同事们的辛苦付出。

  管理食堂,食品卫生安全是头等大事,关系到每一位民警、职工的身体健康。为了保证食品安全,黄晓艳坚持把好采购关、入库关、制作关和销售关。

  为让民警、职工吃饱吃好,黄晓艳经常跑菜市场,了解市面上的肉和蔬菜的种类以及价位,并经常与食堂工作人员召开讨论会,研究对饭菜的改进工艺和花样翻新。

  许多人做菜时会把西兰花下方的根切掉,殊不知,这根用于凉拌也非常美味。在黄晓艳的安排下,食堂推出了一道创新菜——凉拌西兰花根。这样的创意,既控制了成本、避免了食材的浪费,又为大伙端上了一道美味的凉菜。

  “监狱每天中午都有几百人就餐,要让大家吃得满意和健康,需要花很多心思。”黄晓艳说。

  在菜品的安排上,黄晓艳和同事们做得非常细致,如白宰鸡,考虑到有的民警、职工不喜欢吃糖或是血糖高不宜吃糖,食堂在做白宰鸡的时候,分成有糖和无糖两种供选择。细节的考虑和安排,让同事们既吃得饱又吃得满意。

  每日食堂开饭时,黄晓艳都穿梭在食堂中,观察和询问大伙的就餐喜好以及评价。收到大伙的点赞,是她最有成就感的事情。

  记者周洁文/图

(责任编辑: 王君华)