培训现场

　　三江都市报讯（吴茂蕾　记者　罗曦　摄影报道）近日，犍为县中式烹调师培训班在该县清溪镇和石溪镇分别开班，当地贫困户脱下旧衣，穿上新装，认认真真学知识，开开心心奔小康。

　　据记者了解，本次培训共70余人参加，培训时间33天，所有培训费用全免。

　　“这次培训很有针对性，我们在培训期间除了要学习烹调基本技能外，还会学如何对菜肴进行合理营养搭配，还有实用的面点加工工艺、水产品及家畜的加工工艺等。”一名参加培训的学员介绍，“都说民以食为天，我学会烹调技能后，不管是去餐馆应聘，还是到企业食堂上班，能选择的地方就更多了。”

（责任编辑：陈霞）