作为中国目前唯一的果酒行业大奖赛，由CFWA中国果酒挑战大奖赛组委会、果酒产业生态增值联盟、《中国果酒产业年度发展报告》编辑委员会、果酒洞鉴自媒体联合主办的2023第二届CFWA中国果酒挑战大奖赛，自今年4月10日启动报名以来，报名参赛的全国各地果酒品牌达到近200个，包括茅台悠蜜、冰青、十七光年、五粮液仙林、兰舟、正大月谷、威兰特、宁夏红、通化万通、烟台高升等全国知名果酒品牌和葡萄酒品牌，参赛产品涵盖了青梅、桑葚、猕猴桃、荔枝、山楂、蓝莓、草莓、葡萄、李子、脐橙、柑橘、柚子、杨梅、苹果、水蜜桃、蔓越莓、树莓、刺梨、枸杞等25种不同类别水果原料发酵或配制、蒸馏的果酒，品种丰富，各具特色。其中，青梅类32 款，占比22.7%；桑葚类20款，占比14.18%；葡萄类 17款，占比12.1%。

为确保本次大赛的权威、专业、公正、公平，来自吉林、广东、四川、浙江、湖南、广西等全国各地的9位专家评委被分为发酵型果酒评审组、配制型果酒评审组、蒸馏型果酒评审组，采用国际通用的盲品方式，在不了解产品品牌、生产企业等市场信息的情况下，按“一品一评”方式对产品的外观、香气、口感、典型性等四个方面进行独立评价和打分，最后决出金奖、银奖、铜奖。对于分数达到金奖的参赛产品，评审委员会还组织进行了第二轮复评，以确保金奖产品的权威性。

峨眉仙12度青梅酒：

此酒选用马边高山青梅低温发酵90天，以青梅发酵酒为基酒，添加50%马边原青梅果汁含量，梅香浓郁酸味突出。

专家点评：酒体色泽金黄清透，果香浓郁典型，口感酸甜度适中，高山青梅的自然酸度被较好保留，酒体平衡协调，平和中正且厚重，口感层次丰富，初触舌尖是直白的梅酸，口中停留几秒是柔润的清甜，甜酸交织中回味出一丝梅核的苦，整体醇厚饱满，余味轻盈优雅。

20度马边青梅酒：

选用马边高山老树野生青梅，平均树龄30-40年，野生梅子果体小巧饱满，采用古法陶缸陈酿工艺，伏特加与鲜青梅浸泡陈酿300天，梅果的清香充分融于每一滴酒体中。

专家点评：酒体呈深琥珀色，香气丰满绵长，口感典型纯正，无邪杂味，有厚重的年份感，入口是坦然纯粹的梅酸，甘爽香甜，过后是微微的杏仁味，再是连绵不绝的纯净梅酒香气涌现，高山野生梅林的自然野性喷涌而出，整体成熟大气，余韵饱满悠长。