“再生稻马上就要抽穗了，不能干到水，有机肥也要跟上，还要注意防虫防草。”在定文镇炮房村高标准农田里，农业技术员正在指导村民管护再生稻。

再过一段时间，犍为县11.8万亩再生稻即将收获。从目前苗情来看，再生稻仍然表现不俗，稳产在望。

一稻收两季，一亩多产粮。这在过去是想都不敢想的事情。

犍为县是传统水稻种植区，相较温光条件充沛的南方水稻种植区域，一年可以两种两收。而犍为县受限于气候条件，一年只能种一季水稻。

这样的难题如何破解？经过农业专家们的研讨，“蓄留再生稻”的方案脱颖而出。

水稻具有复种指数高的特性，像韭菜一样，割完一茬还能再长。所谓再生稻，就是通过对头季稻收割后的稻桩进行水肥管理，使其再次抽穗灌浆，实现“一次播种，两次收获”。

经过多年栽培试验，专家们研究出了一套适宜犍为县的再生稻栽培方法：根据犍为县气候条件，再生稻必须在9月中旬前齐穗才能确保再生稻安全扬花和灌浆结实。因此蓄留再生稻的品种应选择生育期适中（150天左右）、再生能力强、米质优、适应性强，抗逆性好、抗倒伏、抗病虫害能力强的杂交良种。确保3月中旬播种、7月中旬头季稻齐穗、8月中旬收割头茬，9月中旬安全齐穗，增产效果达30%—50%。开展水稻带药移栽培训会、稻飞虱防控技术现场培训会、植保无人机防控培训会，主要农作物绿色防控覆盖率达到85%。

“相比于传统水稻，再生稻无需重新育苗插秧，具有成本低、效益高、省种、省肥等优势。再生稻的米质、口感更好，可卖到3元多一斤，不光能提高村民收入，同时对秸秆禁烧和环保都能起到很好的促进作用。”定文镇农业综合服务中心主任余保华介绍道。

再生稻蓄留技术提高了，销售就迫在眉睫。犍为县实行统一供种、统一农化物资、统一落实栽培管理技术，再生稻“头茬”收割前就帮农户谈好了粮食收购订单，长在田地里金灿灿的稻子都成了“白花花的银子”，让种粮农户看到切实效益，心里更是乐开了花。“现在和我们定向签约的农户种植面积加起来有9万余亩。”犍为县地方品牌米业公司乐山惠田米业负责人表示。

2022年“犍为再生稻米”荣获农产品地理标志，梁家山牌香米也被中国粮油协会评为“中国好粮油”称号。

作为典型的传统农业乡镇，近年来，定文镇大力推广“一次播种、两次收获”的水稻栽培方式。据了解，定文镇今年共蓄留再生稻7400余亩，目前大部分已进入进入抽穗扬花期，总体长势良好，十月中旬将全面进入收割期，预计亩产达350斤左右，较传统水稻增收500余万元。

下一步，犍为将加速再生稻全产业链的形成，促进农产品加工、销售等下游产业发展，为农村经济发展注入新动力。（记者：杨梓浩 李梦涵）

（编辑：杜冬丽）