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乐山十大美食街区(小镇、村落)将香飘第五届旅博会
2018-07-18 09:09 来源:乐山新闻网

  乐山新闻网讯(记者 李举涛)7月17日,记者从市商务局获悉,乐山将开展“十大美食街区、十大美食小镇、十大美食村落”评选推广活动,让独具特色的乐山美食香飘第五届四川国际旅游交易博览会。

钵钵鸡(图据网络)

  据了解,根据相关评选标准,乐山“十大美食街区“须重视街区餐饮企业的品牌建设和品牌保护,拥有乐山知名美食商家,汇聚地方特色名菜、名小吃等,注重引入国内外知名美食,配套休闲娱乐业态,提升街区餐饮服务品质,并在消费者中有较高的知名度和美誉度。

  乐山“十大美食小镇“须符合特色小镇建设标准或列入规划,餐饮业在乡镇服务业、旅游业中具有带动或示范作用,餐饮菜肴风味有鲜明特色,在消费者中有较高的美誉度。同时,还需注重服务质量提升,有健全的管理制度,以及良好的生态环境风貌等。

甜皮鸭(图据网络)

  乐山“十大美食村落”须有一定乡村旅游资源,有自然景观或人文景点,建有农家乐或种植体验基地,结合当地农产品可开展采摘节、花季节等活动,吸引游客前往,促进乡村餐饮发展。同时,还需满足交通方便,供水、排水、电力、电信、公共厕所等设施基本完善等条件。

  据市商务局相关负责人介绍,经前期各县(市、区)精心组织推荐,目前已有13个街区、12个小镇、12个村落参评。市商务局正牵头组织市级审核委员会审核推荐材料,并结合实地查看,进行择优综合评定。对择优评出的乐山”十大美食街区“”十大美食小镇“”十大美食村落”,将进行改造提升,强化硬件和软件建设,增添氛围营造,同时设立相关标识牌匾。

豆腐脑(图据网络)

  此外,在今年9月举行的第五届旅博会期间,将举办乐山美食新闻推广会,宣传推广乐山“十大美食街区、十大美食小镇、十大美食村落”,并对获得乐山“十大美食街区(小镇、村落)”的协会、乡镇、餐饮单位授予荣誉证书。届时,四海宾朋不仅可以在乐山品尝到各种经典特色美食,还能感受到独具魅力的美食文化内涵。

(责任编辑: 绍军)