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[聚焦旅博会]迎旅博 乐电宾馆开展服务技能大练兵
2018-09-05 08:24 来源:乐山新闻网

  乐山新闻网讯(记者 徐珍)9月7日至9日,第五届四川国际旅游交易博览会将在我市举行。为给来乐游客提供更优质的服务,提升乐山城市形象,9月4日,乐山电力股份有限公司举行了宾馆服务职工技能大赛。来自金海棠酒店、嘉州宾馆的25名选手参加了中式铺床、会议摆台、宴会摆台、烹饪4个项目的角逐。


评委评分

  仪容仪表展示、现场操作中式铺床、主题创意铺床、参赛演讲……上午9点,首先进行的是中式铺床项目的比赛。选手们2人一组,在规定时间内熟练地完成了中式铺床,并在标准铺床上展示自己的创意主题铺床,通过一件件装饰物品,加上一双巧手,整洁美观的各种主题铺床展示在大家面前,让人称赞。

主题铺床

  床单是否包角紧密平整、式样统一,被套是否是一次抛开,被套中心不偏离床中心,羽绒被两侧距地等距……选手完成所有操作后,评委们对整个操作流程和床铺的每一个细节都进行了考核。而此项目主要考察选手的仪容仪表是否符合旅游行业的基本要求及岗位要求,考察选手操作的熟练性、标准性、规范性和创新能力。

比赛现场

  紧接着进行的是会议摆台、会议服务操作、中餐宴会摆台和烹饪项目的比赛。比赛过程中,无论是个人还是团体参赛,选手们都充分地展示了自己的专业技能,展现了宾馆服务的风采。

烹饪项目

(责任编辑: 童翠华)