四川是我国重要的茶叶产区之一,如何统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,推动茶产业质量效益、竞争力和可持续发展能力显著提升?各地正念好“新茶经”,推动小小茶叶“接二连三”。
眼下,正值茶园冬季管护的关键期,在广元市青川县沙州镇的一片茶园里,除了忙着除草、松土和施肥的工人,还有正在调试的水肥一体化系统,这是由2024年东西部协作下达的150万元资金建设而成,从此“白叶一号”茶苗不再依赖洒水车拉水进行人工灌溉。
广元市青川县湖广白茶种植专业合作社理事长 强锡香:这个喷灌设施通过数字驾驶舱、田间气象站,它能实时地监测我们的土壤水分,一旦缺水,我手机上就会收到短信,我就可以在手机上一键启动实施分区灌溉。它还可以施肥,把肥料加入水里面,施肥灌溉两不误。
此外,沙州镇还将持续加大田间管护、喷灌设施检修维护等工作,预计全镇明年的白茶产量将超过1.2万斤,总产值超600万元。
好茶不仅是“管”出来的,更要在精深加工上不断突破。在宜宾市屏山县,眼前这家茶企的全自动数字化加工生产线正有序运转,从茶叶初制到精制环节,只需要2名工人就能操作完成。
四川省屏山炒青茶业集团有限公司品控总监 徐平:生产的茶叶通过筛分、除杂、色选、拼配、匀堆等关键环节,可以满足绿茶、红茶、花茶等不同茶叶产品的需求。
“绿叶”变“金叶”,目前,屏山县正不断推进茶园提质增效,提升茶叶加工水平。
宜宾市屏山县农业农村局党委委员 李模勤:下一步,我们屏山县将改造提升低产、低质茶园3万亩,建设标准化茶园10万亩,着力培育有机茶叶基地1万亩,升级改造茶叶标准化加工生产线15条,助力茶叶企业规范化建设,培育亿元级茶叶企业1户,5千万元级茶叶企业10户。
除了做优加工,拓宽茶叶销路也是重要一环。近年来,“天府龙芽”省级公用品牌及“蒙顶山茶”“峨眉山茶”“米仓山茶”等地方区域公用品牌不断擦亮。更值得一提的是,作为中国黑茶的典型代表雅安藏茶,在今年中国茶叶区域公用品牌价值评估中,品牌价值达到了33.38亿元。
四川雅安周公山茶业有限公司总经理 张雅博:我们结合市场,开发了很多这种方便饮用的藏茶产品,通过这种方式让更多的人群能够接受我们雨城的藏茶。
不仅有新市场,更有新业态,抓手之一便是茶旅融合。在乐山沐川,1个多月前,牛郎坪茶叶现代农业园区新建的星空房民宿正式投用,让游客们在感受茶园徒步观光吸氧、茶餐厅里品茶汤吃茶宴等的同时,又多了夜宿茶山观星的特别体验。
游客 唐敏:感觉到这儿的空气特别的舒服,今天晚上就准备在这里住一晚上。
牛郎坪文化旅游开发有限公司经理 任荣松:我们园区是以茶文化为内核,目前,我们正在将牛郎坪打造成为“六个一”的特色园区,即一堂课、一条线、吃一顿、住一晚、玩一天、买一箱牛郎坪特色产品的康养休闲打卡胜地。
一叶茶带动百茶链,实现百业兴。计划到2030年,川茶综合产值将剑指两千亿。如今多措并举,正让四川数百万亩茶园酝酿着明年春天新一季的萌芽。
(编辑:张宇婷)