【迎旅博会】“舌尖上的四川·味在乐山”香飘迎客 

2014年08月09日09:27  来源:乐山日报

 【字号 】      打印
 

 
  乐山日报讯(记者 周友燕)昨(8)日,记者从市商务局获悉,旅博会期间,我市将在峨眉山市易镇举办“舌尖上的四川·味在乐山”主题美食展,香飘迎客,让来乐游客和市民感受美味在舌尖上“跳动”。

  据悉,美食展包括川味经典特装展区、乐山味道特装展区、乐山旅游土特产展区、峨眉山风味展区、乐山“海棠花企业”展区、云贵川藏旅游美食展区共六大展区,展位将达到200个。

  此外,在美食展期间,还将举办“川味经典”和“味在乐山”两大主题活动。“川味经典”活动以川菜经典菜肴为主题,计划开展“川菜私房厨艺大比拼”、“厨艺秀”等现场活动,打造“四川特色私房菜”。同时,举行刀工、工艺制作、食雕等川菜各菜系厨艺绝活展示。“味在乐山”活动以“乐山川菜派系”为主题,计划开展“乐山川菜派系,乐山味道厨艺秀”、“乐山菜与营养学讲解”等活动,同时,结合乐山地方美食,进行乐山民风、民俗展示。据了解,整个美食展将从9月25日持续至10月7日。

 
 
 
(责任编辑:王君华)