糯米排骨香味醇 毛血旺味顶呱呱

2014年08月06日10:21  

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  糯米蒸排骨


  蒸排骨是一种很好的排骨做法,最大地避免了排骨营养的流失,而用荷叶来一起蒸则更是美妙无穷了,荷叶的清香加上排骨的醇厚香味,让人光是想起都会垂涎三尺!

  老腊肉

  最具高山特色,它采用在海拔1500米以上的大山中生长的粮食猪经过3个月特殊腌制而成,其肉极香且肥而不腻,一片肉可大到1×8×14mm,令人食后,回味无穷、赞不绝口。

  毛血旺

  毛血旺又叫"冒血旺",其原料以鸭血、牛百叶、豆芽等为主,以鳝鱼、鱿鱼等辅料来提鲜,其味道应是麻、辣、鲜、香四味俱全。另外现在还有冒菜系列。     

 

 
 
 
(责任编辑:何冬梅)